泸州江阳特色小吃品尝攻略
泸州江阳以美食闻名，以下必吃小吃不容错过：
- 黄粑：用糯米和红糖制成，口感软糯香甜，推荐在街头老店购买，趁热食用风味最佳。
- 猪儿粑：外皮由糯米粉包裹肉馅，蒸制后形似小猪，鲜香可口，建议搭配当地辣椒蘸料。
- 白糕：发酵米糕，松软微甜，早餐首选，老城区摊位常有新鲜出炉的版本。
- 豆汤面：面条配以浓郁豌豆汤，汤汁醇厚，适合午餐，江阳本地面馆普遍供应。
- 合江烤鱼：选用鲜鱼烤制，配以麻辣调料，夜宵绝佳，前往合江周边夜市品尝更地道。
攻略提示：建议清晨前往市场寻找小吃，避开高峰时段；多与本地人交流，发现隐藏美食点；注意饮食均衡，适量品尝避免过量。